Du 21 au 27 juin 2010
CHÄTEAU LA TUILIERE
| Adresse : Téléphone : 05 57 64 80 90 Site Web : http://www.chateau-la-tuiliere.com |
Présentation :
APPELLATION : Côtes de Bourg A.O.C.
PROPRIETAIRE : Philippe ESTOURNET – 33710 SAINT-CIERS DE CANESSE
ORIGINE DE LA PROPRIETE : Longtemps la propriété de la famille FOURNIAL PETIT, le Château LA TUILIERE a été acquis en 1991 par l'actuel propriétaire.
SITUATION : Au cœur des Côtes de Bourg, le château LA TUILIERE domine son vignoble sur le versant d'un coteau de ce riant pays qui a su mériter le surnom de "petite Suisse girondine". Bien avant le développement généralisé de la vigne dans la région, la situation très privilégiée de son terroir a fait de LA TUILIERE une des toutes premières propriétés viticoles et les plus anciens ouvrages sur la vigne et les vignerons (Ancêtre du Ferret 1860) font état de ce lointain passé.
SUPERFICIE : Domaine de 20 hectares.
EXPOSITION : Plein sud.
NATURE DU SOL : Argilo-calcaire.
VIGNOBLE : Composé à 60 % de Merlot Noir, 35 % de Cabernet Sauvignon et 5 % de Malbec, le vignoble profite de son exposition en totalité au plein midi et du micro-climat privilégié lié à la proximité de l'estuaire. Le souci de la qualité dans le respect des traditions guide en permanence la conduite de ce vignoble (nature et densité des implantations, entretien, labour, taille, etc…). Le vignoble a été entièrement complanté et repalissé en 2003.
PRODUCTION : Environ 100 000 bouteilles de rouge CHATEAU LA TUILIERE TRADITION et 25 000 bouteilles de rouge CHATEAU LA TUILIERE LES ARMOIRIES.
VINIFICATION : Objet de contrôles méticuleux de la maturité et de l'état sanitaire, nos vendanges sont vinifiées après éraflage complet et foulage léger selon la tradition et sous contrôle thermique. Environ trois semaines de macération en cuves permettent une extraction souple pour obtenir un vin équilibré.
ELEVAGE : Nos vins sont élevés durant douze à dix-huit mois en cuves et barriques dans un chai enterré à température constante remis à neuf en 2006 et 2009.
COMMERCIALISATION : Vente directe aux particuliers, institutionnels, entreprises, caves et restaurants.
