Du 21 au 27 juin 2010
Château Miraval et Château La Mascaronne
| Adresse : Téléphone : (33) 4 94 86 39 33 Site Web : http://www.miraval.com |
Présentation :
CHÂTEAU MIRAVAL
Très certainement l'un des plus beaux domaines de Provence. Blotti dans une douce vallée boisée, Miraval -aménagé par les Romains -occupe un lieu magique béni des Dieux. L'eau, inestimable richesse en Provence, y coule en abondance.
Le domaine viticole s'épanouit dans ce vallon protégé. S'étendant sur deux communes, Correns et Châteauvert, le vignoble de Château Miraval peut revendiquer pour ses vins deux grandes appellations : Côtes de Provence et Coteaux Varois.
Les magnifiques restanques de pierre sèche quelque peu usées par les ans ont été parfaitement restaurées à l'ancienne et participent majestueusement à la beauté des lieux. Quelques variétés de vignes soigneusement sélectionnées et replantées assurent la pérennité du vignoble. Ainsi, les Rolle, Grenache Blanc et Cabernet Sauvignon ajoutent une superbe complémentarité aux Syrah, Grenache et Cinsault existants.
La technique viticole dans sa modernité va de pair avec la qualité du vin. C'est une des raisons pour laquelle Château Miraval ne cesse d'investir et utilise les méthodes traditionnelles élevées au plus haut niveau technologique pour la perfection de ses cuvées.
C'est donc à juste titre que Château Miraval est désormais universellement reconnu pour la qualité de sa gamme.
CHÂTEAU LA MASCARONNE
En plein cœur de la Provence, le Château La Mascaronne s'étend sur 100 hectates de collines et de vignes en coteaux, à la sortie du village médiéval du Luc.
La vieille bastide, la cave et les bâtiments
d'exploitation sont couronnés d'un massif forestier où dominent chênes et pins. Le surprenant vignoble en cirque sur des coteaux pentus et des restanques en murs de pierres sèches couvre plus de 45 hectares avec un encépagement de qualité et d'une grande variété. Totalement classé en Appellation d'Origine Contrôlée Côtes de Provence, le vignoble de La Mascaronne est implanté sur
un terroir argileux extrêmement caillouteux
et bénéficie d'un climat et d'expositions privilégiés pour la production de vins de très grande qualité.
Avec de très faibles rendements (35h1lha), des
vendanges entièrement manuelles en caissettes,
des installations de cave alliant la technique et les méthodes traditionnelles, et une parfaire
maîtrise du savoir-faire vigneron, les productions obtenues se classent au niveau des grands noms de l'Appellation Côtes de Provence.
www.mascaronne.com
