Château Lyonnat - cuvée prestige émotion - AOC Lussac Saint-Emilion

AOC Lussac Saint-Emilion 2008 Cuvée prestige Emotion Château Lyonnat - cuvée prestige émotion - Château Lyonnat

Oenologue consultant depuis 2008 : Mr Hubert de Bouard

- Vignoble de coteaux de 10 ha
- Sol argilo-calcaire
- Une des plus anciennes propriétés de l'AOC
Lussac Saint-Emilion
- Exposition Sud / Sud-Est
- Rendement : 30hl / ha
- Production : 40 000 bouteilles

- 100 % Merlot

- Tous travaux manuels en vert
- Vendanges manuelles à parfaite maturité
- Tri sélectif au chai
- Fermentation alcoolique en cuves béton
thermorégulées
- Remontages courts et fréquents
- Macération longue pour obtenir une
excellente extraction des tanins
- Fermentation malolactique en fûts neufs
- Élevage en fûts neufs de chênes français

Robe: Rouge intense très dense
Nez: Puissant, cassis, mûre, notes grillées
Bouche: Attaque fraîche et puissante, suivie de tanins amples charpentés, arômes de truffes.
Garde: Très Grand vin de garde
Accords: Viande rouge, agneau, gibier, fromages
Service: Décanter et servir à température ambiante.

2004
Médaille d'Or Concours Général agricole à Paris
2005
« On ne peut que s'incliner devant la force d'expression et la clarté de ce vin de côtes à dominante Merlot”. Une note subtile de truffe en bouche sans trop de notes boisées. Bettane et Desseauve, Le Monde Mars 2007
2008
Médaille d'Or au Concours Mondial à Bruxelles
2010
Wine Spectator - 92 -95/ 100

Château Lyonnat - cuvée prestige émotion - Château Lyonnat est présenté par ETS Milhade SA

Adresse : 6 rue DAUPIN 33133 GALGON Téléphone : 05.57.55.48.90 Fax : 05.57.84.31.27 Fiche exposant : ETS Milhade SA