Les Fumées Blanches VDP Sauvigon blanc Vin de Pays

Vin de Pays 2009 Sauvignon Blanc Les Fumées Blanches VDP Sauvigon blanc Domaines François Lurton

CEPAGE 100 % Sauvignon Blanc –
Cépage blanc originaire de France (Vallée de la Loire – Bordeaux), il est aujourd'hui l'un des plus cultivés au monde. S'adapte très bien aux climats frais et aime l'influence océanique. Il permet d'obtenir des vins vifs aux arômes puissants.
MILLESIME 2009
Dans la région du Gers, plus tempérée, la vendange du Sauvignon s'effectue trois semaines après celle du Languedoc, c'est-à-dire cette année à la mi-septembre. Cette région nous montre à nouveau combien elle peut supporter la chaleur et conserver sa fraîcheur et son expression aromatique bien que cette année le style du vin soit plus mûr.
Les premières grappes de Sauvignon vendangées en 2009 ont été amenées à 2 h du matin le 19 août, un record de précocité. C'est pourquoi nous avons produit des vins de bonne acidité et fraîcheur.

DEGUSTATION
Couleur jaune très pâle aux reflets gris verts
Grande intensité aromatique au nez. Arômes de buis, de fruits tropicaux, et d'agrumes.
Bouche dynamique alliant fraîcheur et suavité. Longue persistance aromatique en finale, ce qui rend ce vin frais, léger et très désaltérant !

SUGGESTION
Apéritif - Poissons (Filet de sandre à l'aneth, …).

Les Fumées Blanches VDP Sauvigon blanc Domaines François Lurton est présenté par DOMAINES FRANCOIS LURTON

Adresse : Domaine de Poumeyrade 33870 Vayres Téléphone : + 33 (0) 557551212 Fax : + 33 (0) 557558800 Fiche exposant : DOMAINES FRANCOIS LURTON