Piedra Negra Argentine / Mendoza Argentine Mendoza

Argentine Mendoza 2004 Malbec Piedra Negra Argentine / Mendoza Domaines François Lurton

CEPAGE
100 % Malbec – Le Malbec est le cépage rouge emblématique de l'Argentine. Originaire du Sud-Ouest de la France, il a trouvé en Argentine un couple sol/climat parfaitement adapté. Il donne des vins puissants avec beaucoup de couleur.
MILLESIME 2006
Les vendanges argentines se sont passées sous de très bonnes conditions climatiques avec un temps généralement sec et chaud. Les rouges sont concentrés et bien colorés.A noter une particularité positive de cette année : les raisins sont arrivés à maturité en conservant une très bonne acidité. Cela augure des vins bien équilibrés.

DEGUSTATION
Couleur cerise profond, robe rouge avec des reflets pourpres.
Superbement intense et complexe. Notes de cassis, mûre et myrtille fusionnées harmonieusement avec des notes d'épices douces telles que la noix de muscade et de clou de girofle. Son vieillissement en fûts de chêne français lui donne de nouvelles notes de vanille, de tabac doux et d'un subtil arôme de café.
Un vin dense structuré avec des tanins qui marient l'élégance et la concentration. Le final, grâce à l'harmonieuse fabrication en fûts de chêne par les mains expertes d'un artisan, est un merveilleux mélange de violette et de fruits des bois en eau-de-vie.

SUGGESTION
Fromages faits, jambon de Bayonne, estouffade de sanglier, méchoui d'agneau, viande rouge raffinée et plats de pâtes.

Piedra Negra Argentine / Mendoza Domaines François Lurton est présenté par DOMAINES FRANCOIS LURTON

Adresse : Domaine de Poumeyrade 33870 Vayres Téléphone : + 33 (0) 557551212 Fax : + 33 (0) 557558800 Fiche exposant : DOMAINES FRANCOIS LURTON